Рюрик. Твердый сыр
250 ₽за 100 г
Рецепт традиционного альпийского горного сыра. Изготавливается из пастеризованного коровьего молока. Имеет красивую золотистую корочку, которая в процессе созревания набирает цвет и становится более красная. Цвет корке придают Новгородские бревибактерии.
Рюрик — твёрдый сыр, созревает от 3-х до 6-ти месяцев, в 2024-ом году на конкурсе лучший сыр Сибири завоевал серебряную медаль.
Цена за 100 гр. (минимум 200 гр.)
Описание
ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТА
| Тип молока | Коровье |
| Жирность | 40% |
| Выдержка | от 3 мес. |
| Вкус | Нежный сливочный с фруктовым послевкусием |
| Аромат | Луговых трав с нотками ореха |
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ СОЧЕТАНИЯ
Универсальный, чуть сладковатый вкус подойдет для паст и легких красных вин.
ОПЛАТА И ДОСТАВКА
Заказ от 5000 ₽ доставим бесплатно. Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа.
Все сыры нарезаются вручную и возможна погрешность ± 30 гр.
Похожие товары
260 ₽за 100 г
230 ₽за 100 г
220 ₽за 100 г
230 ₽за 100 г